рецепт с фото пошаговый

Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой

Фото к рецепту: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой
 7 порций
 55 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   24.05.19

Пирог по этому рецепту готовится на белом вине. Помимо пшеничной муки в тесто добавляется кукурузная мука, что делает пирог рыхлым и воздушным. А благодаря присутствию апельсиновой цедры пирог получается очень ароматным, с тонкими апельсиновыми нотками. А эта хрустящая сахарная корочка!.. Всё в этом пироге идеально. Даже усилий и времени потребуется минимум, что, согласитесь, тоже бесценно.

Продукты (на 7 порций)
Мука пшеничная - 170 г
Мука кукурузная - 60 г
Вино белое сухое - 120 мл
Масло оливковое - 110 мл + для смазывания формы
Апельсин - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПирог на белом вине, с апельсиновой цедрой
Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления пирога на белом вине, с апельсиновой цедрой.
Также нам понадобится пергаментная бумага.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №2

В глубокую миску выливаем оливковое масло и вино.
Разбиваем яйца и добавляем 150 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №3

Взбиваем миксером 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №4

В полученную массу просеиваем два вида муки, разрыхлитель и добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №5

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №6

Снимаем с апельсина цедру с помощью мелкой тёрки.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №7

Цедру добавляем в тесто. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №8

Дно разъёмной формы застилаем пергаментной бумагой. Смазываем пергамент и борта формы оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №9

Тесто выливаем в форму.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №10

Поверхность теста равномерно посыпаем оставшимся сахаром. Выпекаем пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой, в духовке в течение 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №11

После выпекания готовому пирогу с апельсиновой цедрой даём постоять в форме 20 минут, затем аккуратно извлекаем.

Фото приготовления рецепта: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой - шаг №12

Апельсин очищаем от кожуры и плёнок, удаляем косточки. Подаём пирог с мякотью апельсина.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой. Как приготовить Пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
В духовке
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)