рецепт с фото пошаговый

Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром

Фото к рецепту: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром
 PROSTOJulia   23.05.19

Предлагаю приготовить вкусный молодой картофель, запечённый под сметанным соусом и сыром. Запечённая картошка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сытной.

Продукты
Картофель - 250-350 г
Сыр твёрдый - 50 г
Сметана - 3 ст. ложки
Мука - 0,5 ч. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 1 веточка
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептМолодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром
Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №2

Форму для запекания смазать растительным маслом.
Картофель очистить и выложить в форму.
Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №3

Укроп мелко нарезать.
Чеснок очистить и выдавить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №4

В миске соединить сметану, укроп и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №5

Добавить в сметанный соус муку.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №6

Добавить соль и молотый перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №7

Полученным соусом смазать картофель. Отправить картофель со сметанным соусом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №8

Сыр натереть на крупной или мелкой тёрке.
Затем аккуратно достать форму из духовки и посыпать картофель натёртым сыром.
Снова отправить картофель в духовку на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Фото приготовления рецепта: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром - шаг №9

Запечённую картошку под сметанным соусом сразу же подавать к столу!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром. Как приготовить Молодая картошка, запечённая под сметанным соусом и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из сыра
18 спасибо 13266 2 1
Татьяна Вторник, 07 Июня 2022 г. 19:49 #

Я, честно говоря, не в восторге от этого рецепта.. И картошка молодая, и размер такой же, но уже час прошёл, сметана вся высохла и испарилась, а картошка не готова... Все планы коту под хвост...

   
цитировать
Татьяна Вторник, 07 Июня 2022 г. 19:52 #

Пришлось налить воды и тупо варить её на максимальной мощности духовки. Не знаю, в чём причина, но больше целиком запекать картошку со сметаной я не буду.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)