рецепт с фото пошаговый

Говяжий стейк с горчицей

Фото к рецепту: Говяжий стейк с горчицей
 2 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   24.05.19

Говяжий стейк с горчицей – это просто идеальная еда для сытного обеда. Сочное, мягкое мясо с приятным горчичным ароматом в секунды покорит желудок и сердце даже самого привередливого мясоеда.

Продукты (на 2 порции)
Говяжья вырезка - 500 г (2 куска по 250 г)
Горчица - 3 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептГовяжий стейк с горчицей
Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №2

Доску смазываем водой и укладываем на нее кусок мяса срезом вверх.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №3

Накрываем пищевой пленкой, и с помощью молотка хорошо отбиваем говяжий стейк.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №4

Вот такой тонкий мясной блин у меня получился.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №5

Отбитую сторону мяса солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №6

Половину поверхности отбитого мяса смазываем горчицей.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №7

Накрываем смазанную горчицей сторону мяса второй его половиной.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №8

В сковороде с разогретым растительным маслом (1-1,5 ст. ложки) обжариваем бифштекс с горчицей по 1-2 минуты с каждой стороны. Так же обжариваем и второй отбитый стейк с горчицей.

Фото приготовления рецепта: Говяжий стейк с горчицей - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжий стейк с горчицей. Как приготовить Говяжий стейк с горчицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБифштексМясные блюдаГовядина Стейк
Рецепты для начинающих
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru