Тофу нарезать тонкими ломтиками. Для приготовления кляра муку развести пивом, добавить 1 ст. ложку масла и 1 ст. ложку водки, перемешать, добавить 2 взбитых белка. Ломтики творога окунуть в кляр и обжарить на масле до золотистой корочки.
Продукты (на 2 порции)
тофу
400
г
мука
100
г
пиво
0.25
стакана
масло оливковое
3
ст. ложки
водка
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
Рецепт: Тофу, жаренный в кляре. Как приготовить Тофу, жаренный в кляре?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Луковые кольца в кляре 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Рыба в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Лук в кляре 
Жареный тофу в соево-медовом соусе... 
Сырники из тофу с бананом 
Жареный сыр тофу 
Омлет с тофу и соевым соусом 
Жареный тофу с овощами в... 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Пицца с помидорами на сковороде