рецепт с фото пошаговый

Жареная куриная грудка с травяным маслом

Фото к рецепту: Жареная куриная грудка с травяным маслом

Жареные куриные грудки, политые ароматным сливочным маслом с базиликом, мятой и петрушкой, - простое и очень вкусное мясное блюдо.

Продукты
Филе куриное - 380 г
Масло сливочное - 60 г
Базилик свежий - 15 г
Зелень петрушки - 5 г
Мята свежая - 5 г
Сок лимона - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептЖареная куриная грудка с травяным маслом
Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Сливочное масло должно быть мягким.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №2

Куриную грудку вымыть и разрезать вдоль на 4 части. Натереть каждый кусочек мяса солью и перцем и оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №3

Зелень (базилик, мяту и петрушку) промыть. Оборвать листья с веток и обсушить их на бумажном полотенце. Затем зелень мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №4

В небольшой миске смешать размягченное сливочное масло и мелко нарезанные базилик, мяту и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №5

Добавить по вкусу соль, перец и немного лимонного сока. Измельчить погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №6

Готовое масло с травами охладить.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №7

Куриное филе обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом сначала с одной стороны в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №8

Затем перевернуть филе и обжаривать 5 минут с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №9

Жареное куриное филе выложить на тарелку с гарниром.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №10

На горячее филе выложить масло с зеленью, которое сразу начнет таять и покроет мясо ароматными травами.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка с травяным маслом - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная куриная грудка с травяным маслом. Как приготовить Жареная куриная грудка с травяным маслом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)