видео рецепт с фото пошаговый

Чебуреки с сыром в духовке

Фото к рецепту: Чебуреки с сыром в духовке

Приготовим чебуреки в духовке, да еще и с сыром! Тесто бесподобное, обязательно попробуйте! Ну и сыр не подвел, очень вкусный и тянется!

Продукты
Для теста:
Мука - 250 г
Молоко - 125 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) - 3 ст. ложки
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
*
Для начинки:
Сыр - 150-200 г
Укроп свежий (по желанию) - по вкусу
*
Для смазывания чебуреков:
Желток - 1 шт.
*
Для подготовки противня:
Масло сливочное
Мука

Видео рецептЧебуреки с сыром в духовке
Пошаговый фото рецептЧебуреки с сыром в духовке
Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №1

Тесто очень простое, но всегда вкусное.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №2

Активируем дрожжи. Для этого в муке делаем ямку, добавляем туда молоко, дрожжи и сахар.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №3

Слегка перемешиваем и даём постоять несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №4

После этого добавляем щепотку соли и мягкое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №5

Вымешиваем тесто несколько минут. Тесто должно быть мягким (ориентируйтесь на свою муку).

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №6

Убираем тесто в чашку, накрываем плёнкой и даем тесту подняться в теплом месте (минут 40).

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №7

Готовое тесто слегка обминаем и делим на три равные части, формируем колобки.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №8

Подготавливаем начинку. Сыр натираем на терке. В один из чебуреков добавлю вместе с сыром мелко нарезанный укроп - хочу получить сырно-укропный вкус.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №9

Каждый колобок теста раскатываем в круглую лепёшку толщиной 2-3 мм.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №10

На половину лепёшки выкладываем треть сыра.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №11

Накрываем начинку второй половиной теста, слегка прищипываем края.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №12

Проходимся по краям вилочкой, чтобы сырная начинка не "выбегала".

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №13

На противне, смазанным маслом и присыпанным мукой, даем расстояться чебурекам из дрожжевого теста минут 10.
За это время разогреваем духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №14

Смазываем чебуреки с сыром сверху желтком.
Выпекаем чебуреки в духовке 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №15

Даем готовым чебурекам с сыром немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Чебуреки с сыром в духовке - шаг №16

Чудесная выпечка за час! Попробуйте, вам понравится!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чебуреки с сыром в духовке. Как приготовить Чебуреки с сыром в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
ПирожкиПирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста Пирожки с сыром
ТестоДрожжевое тесто Тесто для пирожков Чебуреки
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра
9 спасибо 1 0
Olga1323 Вторник, 28 Мая 2019 г. 19:14 #

Сегодня приготовила по вашему рецепту! Все очень легко и просто! А как вкусно! Я в восторге! Тесто получилось просто замечательным. Теперь эти чебуреки будут часто у нас на столе. А с другими начинками и не пробовали делать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)