Из кочана капусты вырезать кочерыжку, кочан положить в кипящую воду и варить 15—20 минут, затем разобрать на листья, завернуть в них начинку, обвалять голубцы в муке и обжарить. Для приготовления начинки обжарить размоченный соевый фарш с мелко нарубленным луком, добавить отварной рис, посолить, поперчить, перемешать. Обжаренные голубцы сложить в сотейник, залить кетчупом, смешанным со сметаной, и тушить 15—20 минут.
Продукты (на 2 порции)
соевый фарш
250
г
капуста белокочанная
350
г
рис
100
г
лук
2
шт.
мука
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
сметана
200
г
кетчуп
100
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Голубцы с соевой начинкой. Как приготовить Голубцы с соевой начинкой?
Голубцы 
Голубцы как у мамы 
Голубцы 
Голубцы 
Как быстро и легко снять листья с... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Рис с фаршем (на сковороде) 
Рис с фаршем и овощами, на сковороде 
Запеканка рисовая с мясом 
"Ленивые" голубцы 
Рис с мясным фаршем и помидорами