рецепт с фото пошаговый

Яичница с помидорами и луком

Фото к рецепту: Яичница с помидорами и луком

Любители вкусно и сытно позавтракать непременно оценят это простое, но очень аппетитное блюдо - яичницу с помидорами, луком и варено-копчёной грудинкой, а также со свежей зеленью.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Грудинка варено-копчёная - 30 г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелёный - 1 шт.
Петрушка свежая - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичница с помидорами и луком
Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №2

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Грудинку также нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №3

Помидоры вымыть и разрезать пополам. Каждую половинку нарезать дольками, не слишком тонко, чтобы в готовой яичнице они остались целыми.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №4

В сковороде на среднем огне обжарить грудинку и лук до золотистого цвета, в течение 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №5

К луку с грудинкой выложить дольки помидоров.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №6

Перемешать и обжарить помидоры вместе с луком и грудинкой 1-2 минуты, чтобы помидоры пустили сок.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №7

Затем разбить в сковороду яйца.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №8

Посолить, поперчить и жарить яичницу с беконом, помидорами и луком. Красиво и вкусно, когда белок был полностью приготовлен, а желтки остаются жидкими. Для этого можно на короткое время (именно ненадолго!) накрыть сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница с помидорами и луком - шаг №9

Готовую яичницу с помидорами и луком выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью и сразу же подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с помидорами и луком. Как приготовить Яичница с помидорами и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Блюда на Троицу
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров
27 спасибо 12374 2 0
Александр Пятница, 17 Мая 2019 г. 13:00 #

Классический завтрак русского человека. Наташа, скажите, а грудинку с луком вместе в сковороду класть или все таки сначала мясо, а потом лук?

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Пятница, 17 Мая 2019 г. 13:06 #

Александр
Классический завтрак русского человека. Наташа, скажите, а грудинку с луком вместе в сковороду класть или все таки сначала мясо, а потом лук?
Спасибо, Александр. Я кладу вместе. И когда на масле обжариваю лук,тоже.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)