Куриные крылышки с чесноком и карри, запечённые в пиве

Подготавливаем продукты.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. К чесноку добавляем карри, перец и соль.

Перемешиваем.

Куриные крылья хорошо промываем и обсушиваем. При желании крайние тонкие фаланги срезаем.
Крылышки натираем специями с чесноком и оставляем мариноваться на 1 час.

Через час выкладываем куриные крылья с чесноком и карри в форму для запекания.

Заливаем крылышки в форме так, чтобы уровень пива был на 2/3.

Ставим форму в духовку и запекаем крылышки в пиве 40-50 минут. У меня крылышки запекались чуть больше 40 минут при 250 градусах в электрической духовке. Но я использовала керамическую форму и ставила ее в холодную духовку.
Во время запекания крылышки переворачиваем в форме пару раз, чтобы они равномерно пропитались соусом и подрумянились со всех сторон.

Запеченные куриные крылышки в пиве готовы.

Приятного аппетита!