рецепт с фото пошаговый

Курица с гречкой и помидорами

Фото к рецепту: Курица с гречкой и помидорами
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   14.05.19

Куриные окорочка с гречкой, помидорами и луком с морковью - вкусное домашнее блюдо из простых и всегда доступных продуктов. Приготовьте курицу с гречкой и овощами на обед, и вся семья останется довольна!

Продукты (на 2 порции)
Куриный окорочок - 1 шт.
Гречневая крупа - 180 г
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло подсолнечное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица с гречкой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №2

Куриный окорочок разрежьте по суставу на две части.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №3

В сотейнике, казанке или другой толстостенной посуде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте разрезанный окорочок на сильном огне со всех сторон до поджаристой корочки.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №4

Лук и морковь очистите и нарежьте некрупно.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №5

Добавьте к обжаренной курице лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №6

Залейте курицу с морковью и луком 150 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №7

Поставьте курицу с овощами на сильный огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №8

Гречневую крупу промойте.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №9

Всыпьте гречку в казанок с курицей и овощами, распределите её равномерно между кусками курицы.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №10

Помидор вымойте, залейте кипятком на 1 минуту и очистите от кожицы. Мякоть помидора измельчите любым способом: порубите мелко ножом, пропустите через мясорубку или взбейте в блендере.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №11

Сверху на гречку выложите измельчённый помидор.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №12

Вскипятите 400 мл воды и посолите. Залейте курицу с гречкой и помидором подсоленным кипятком. Жидкость должна быть чуть ниже уровня курицы.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №13

Готовьте курицу с гречкой и овощами 30-35 минут на небольшом огне, до готовности крупы и куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №14

Курица с гречкой и помидорами готова.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и помидорами - шаг №15

Подавайте блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с гречкой и помидорами. Как приготовить Курица с гречкой и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из гречкиГречка с курицей Гречка с мясом
Блюда из курицыКуриные окорочка Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из помидоров
0 спасибо 1 0
Люда Четверг, 16 Мая 2019 г. 09:17 #

Сытный ужин, который готовится в одной кастрюле - супер!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru