рецепт с фото пошаговый

Блины с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Блины с ветчиной и сыром
 5 порций
 1 час 5 мин (ваши 50 мин)
 КомуДобавки   09.06.19

Что может быть вкуснее румяного и ароматного блинчика? А если он еще и с добавлением ветчины и сыра, то такое блюдо запросто может занять место вашего любимого. Вооружившись проверенной сковородой, приготовить его совсем не сложно, а результат просто супер.

Продукты (на 5 порций)
Для теста:
Молоко – 800 мл
Мука – 300 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 1-2 ст. ложки
Сода – ½ ч. ложки
Соль – 1 щепотка
Масло растительное – 2 ст. ложки
*
Добавки:
Ветчина – 150 г
Сыр – 100 г
Зелень (петрушка, укроп) – 4-5 веточек
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептБлины с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления блинчиков с ветчиной и сыром.
Также нам понадобится пищевая пленка.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №2

Молоко нагреваем до теплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №3

Молоко выливаем в глубокую миску, добавляем в него соль и сахар. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №4

Муку с содой просеиваем в отдельную миску.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №5

В молоко разбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №6

Взбиваем миксером 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №7

Частями всыпаем муку, не прекращая взбивать миксером.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №8

Вливаем растительное масло и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №9

Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №10

Ветчину нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №11

Сыр трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №12

Зелень мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №13

В миске соединяем ветчину, сыр и зелень. Солим, перчим и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №14

Получившуюся смесь добавляем в тесто.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №15

Начинаем жарить блинчики.
Перед первым блинчиком сковороду смазываем тонким слоем растительного масла.
В разогретую сковороду с помощью половника выливаем тесто, распределяя по всему дну сковороды.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №16

Жарим по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Блины с ветчиной и сыром - шаг №17

Из этого количества теста у меня получилось 20 блинчиков с ветчиной и сыром. Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с ветчиной и сыром. Как приготовить Блины с ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины с припеком
Блины тонкие
Масленица
Блюда из молока Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)