рецепт с фото пошаговый

Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе

Фото к рецепту: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе
 5 порций
 50 мин (ваши 35 мин)
 КомуДобавки   09.05.19

Фрикадельки с ананасами в кисло-сладком соусе – это просто невероятное мясное блюдо с ярким вкусом. Сочные фрикадельки, ароматный кисло-сладкий соус и ананасы… Вместе они создают идеальный ансамбль!

Продукты (на 5 порций)
Фарш мясной - 700-800 г
Ананасы консервированные кусочками в сиропе - 1 банка
Перец болгарский - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Уксус яблочный - 4 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Лук зелёный, для подачи (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептФрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Открываем банку с консервированными ананасами. Нам понадобится 150 г ананасов и 180 мл сиропа.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №2

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №3

В удобную посуду кладём фарш, лук, панировочные сухари, вбиваем яйцо и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №4

Из получившейся массы скатываем небольшие шарики.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №5

В сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем фрикадельки. Я обжаривала их в два захода, вы можете использовать две сковороды.
Обжаренные фрикадельки перекладываем в любую удобную посуду.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №6

Перец очищаем от семян и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №7

Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №8

В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло. Обжариваем перец и сельдерей на среднем огне 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №9

Для соуса смешиваем крахмал, ананасовый сироп, уксус, соевый соус и сахар. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №10

К овощам добавляем кусочки ананасов и вливаем получившийся соус.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №11

В сковороду добавляем фрикадельки, перемешиваем и тушим на среднем огне, пока соус не загустеет.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе - шаг №12

Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе готовы. Подаём фрикадельки, посыпав нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе. Как приготовить Фрикадельки с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Фрикадельки
На праздничный стол
Блюда из ананасов Блюда из перца Блюда из сельдерея Блюда из фаршаФарш мясной Блюда с соевым соусом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)