рецепт с фото пошаговый

Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью

Фото к рецепту: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью
 4 порции
 55 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   04.05.19

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень острый суп с имбирем и жгучим перцем. При всей своей необычности этот суп из свинины, молодой капусты и вермишели получается очень вкусным.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (филе) - 300 г
Капуста белокочанная молодая - 300 г
Вермишель - 50 г
Лук репчатый - 1 шт. (примерно 70 г)
Перец острый свежий - 1 шт.
Имбирь свежий - 5 г
Соус соевый - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептОстрый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью
Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
С капусты удалите поврежденные листья. С острого перца (у меня зелёный) удалите плодоножку с семенами. Имбирь очистите.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №2

Лук очистите и нарежьте четвертинками колец.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Обжарьте лук на среднем огне в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №3

Мясо нарежьте соломкой, выложите в сковороду с луком и обжаривайте, помешивая, на среднем огне в течение 5 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №4

Капусту нашинкуйте соломкой и добавьте к мясу с луком.
Влейте соевый соус, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №5

Обжаривайте капусту с мясом на среднем огне в течение 5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №6

Налейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь.
Очищенный имбирь и острый перец мелко нарежьте, выложите в воду. Доведите до кипения.
Добавьте капусту с мясом и варите суп с мясом и капустой на среднем огне 20 минут. Посолите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №7

Добавьте в суп с капустой вермишель, доведите до кипения. Снимите с огня.
Накройте крышкой и оставьте суп со свининой, молодой капустой и вермишелью на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №8

Острый суп из свинины, молодой капусты и вермишели готов. Разливаем суп по тарелкам и подаём.

Фото приготовления рецепта: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью. Как приготовить Острый суп со свининой, молодой капустой и вермишелью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп из свинины Супы с крупами и мучными изделиями Азиатская кухня
Обед
Блюда из имбиря Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из макарон Блюда с соевым соусом
0 спасибо 2 0
Кулинар Суббота, 18 Мая 2019 г. 12:06 #

:pnk:жареная капуста и вермишель в супе....о боже!:pnk:

   
цитировать
Лялич Суббота, 18 Мая 2019 г. 20:37 #

Когда я увидела этот рецепт, мое мнение было почти такое же. Но любопытство взяло верх и я не пожалела. Его ел (больше других) мой привереда муж. Так что не все так плохо как кажется на первый взгляд.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru