рецепт с фото пошаговый

Перловая каша с фаршем и овощами

Фото к рецепту: Перловая каша с фаршем и овощами
 PROSTOJulia   04.05.19

Перловка - крупа не только довольно вкусная, но ещё и полезная. Если вы не любите данную крупу из-за того, что она кажется вам суховатой, тогда рекомендую её приготовить с фаршем, помидорами, морковью и луком. Перловая каша с фаршем и овощами получится вкусной и сочной.

Продукты
Крупа перловая - 150 г
Фарш мясной - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубок
Лук зелёный (для подачи) - 2 пера
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1/4 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПерловая каша с фаршем и овощами
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №1

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Лук, морковь и чеснок очистим.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №2

Морковь нарежем кружочками.
Лук нарежем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №3

Помидоры нарежем кусочками среднего размера.
Чеснок измельчим.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №4

На сковороде разогреем растительное масло. В разогретое масло выложим лук и морковь, обжарим их на умеренном огне в течение минуты.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №5

Выложим к овощам мясной фарш, обжарим его минуту. Затем добавим 0,5 ч. ложки соли, сахар и томатную пасту. Обжарим ещё минуту.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №6

В сковороду с фаршем, морковью и луком выложим помидоры. Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №7

Затем добавим чеснок. Обжарим на среднем огне ещё 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №8

В кастрюлю нальём 300 мл воды, доведем её до кипения, добавим 0,5 ч. ложки соли, всыплем промытую перловку. Будем варить крупу 20-25 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №9

Выложим перловую кашу в сковороду с фаршем и овощами.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №10

Хорошо перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №11

При подаче посыплем перловку с фаршем и овощами нарезанным зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с фаршем и овощами - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перловая каша с фаршем и овощами. Как приготовить Перловая каша с фаршем и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПерловая каша Мясные блюда
Обед
Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш мясной
1 спасибо 1 0
НинаУдиш Вторник, 23 Июля 2019 г. 02:41 #

Суперовски вкусная каша! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru