рецепт с фото пошаговый

Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте

Фото к рецепту: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте
 Лялич   04.05.19

Кто бы мог подумать, что из говяжьих ребер, чеснока и аджики можно приготовить изумительное мясное блюдо. Получится очень мягкое и вкусное мясо, если запекать его в пергаменте в духовке дольше обычного при небольшой температуре.

Продукты
Говяжьи рёбра - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Аджика сухая - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептГовяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте
Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления запечённых говяжьих ребер с чесноком и аджикой.
Духовку нагрейте до температуры 150 градусов.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №2

Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке. Добавьте аджику и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №3

Говяжьи рёбра натрите со всех сторон чесноком с аджикой. Посолите. Смажьте рёбра растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №4

Плотно заверните говяжьи рёбра в пергаментную бумагу для выпечки. Закрепите шпагатом. Уложите говяжьи рёбра в пергаменте на противень.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №5

Запекайте говяжьи рёбра в духовке при температуре 150 градусов в течение 4 часов. Затем разрежьте бумагу и запекайте ещё 10 минут при более высокой температуре до румяной корочки (по желанию).

Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №6

Запечённые говяжьи рёбра с чесноком и аджикой разложите по тарелкам и подайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте. Как приготовить Говяжьи ребра с чесноком и аджикой, запечённые в пергаменте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В духовке
2 спасибо 2 0
Valentina07vv Суббота, 04 Мая 2019 г. 10:01 #

А можно взять обычную аджику, консервацию?

   
цитировать
Лялич Суббота, 04 Мая 2019 г. 10:37 #

Думаю можно, только увеличьте количество аджики в 2 раза (сухая более концентрированная)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)