рецепт

Кнедлики из вареного картофеля

 1 порция

Картофель, отваренный «в мундире» накануне, измельчают на терке или мясорубке, перекладывают на доску, засыпают мукой, солят и делают посередине углубление, куда вливают яйца и уксус. Замешивают крутое тесто, формуют продолговатые или круглые, величиной с яблоко, кнедлики, опускают их в подсоленный кипяток и варят 15—20 минут, следя, чтобы они не пристали ко дну.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 180г
соль 2г
уксус 5г
мука 70г
яйца 0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кнедлики из вареного картофеля. Как приготовить Кнедлики из вареного картофеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиКлецкиКнедлики
Чешская кухня
Блюда из картофеля
7 спасибо 3142 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)