рецепт с фото пошаговый

Запечённое мясо с овощами в пергаменте

Фото к рецепту: Запечённое мясо с овощами в пергаменте
 5 порций
 1 час 45 мин (ваши 35 мин)
 КомуДобавки   28.04.19

Мясо, запечённое с овощами, – яркое блюдо, которое покорит вас вкусом и ароматом. Минимум усилий и грязной посуды – тоже немаловажный бонус при приготовлении полноценного вкуснейшего обеда или ужина для всей семьи. Попробуйте приготовить мясо с овощами в пергаменте.

Продукты (на 5 порций)
Телятина (мякоть) - 500 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Горошек консервированный - 240 г (1 банка)
Масло оливковое - 80 мл
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Тимьян сушеный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённое мясо с овощами в пергаменте
Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Также нам понадобится пергаментная бумага и фольга.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №2

Картофель и морковь очищаем.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №3

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №4

Так же нарезаем морковь.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №5

Говядину промываем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №6

В глубокую миску кладем мясо, овощи, горошек, специи и оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №7

Отрезаем 3 листа пергаментной бумаги длинной по 50 см.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №8

На каждый лист пергамента, на одну сторону, кладем треть мяса с овощами.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №9

Накрываем свободной стороной пергамента и загибаем края. Таким образом у нас должно получиться 3 конверта.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №10

Каждый конверт заворачиваем в слой фольги. Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №11

Выкладываем мясо с овощами в пергаменте на противень и отправляем в духовку на 1 час при 200 градусах. Затем достаем из духовки и даем настояться 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённое мясо с овощами в пергаменте - шаг №12

Снимаем фольгу и подаем мясо с овощами в пергаменте.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённое мясо с овощами в пергаменте. Как приготовить Запечённое мясо с овощами в пергаменте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из говядины
В духовке В фольге
Блюда из гороха Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом Блюда из моркови
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)