рецепт с фото пошаговый

Суп с овсяными хлопьями и картофелем

Фото к рецепту: Суп с овсяными хлопьями и картофелем
 5 порций
 anastasiya.panait   26.04.19

Замечательный супчик с овсяными хлопьями и картофелем, лёгкий и очень полезный. Приготовить такой суп можно с мясом, фрикадельками или на бульоне, но попробуйте именно такой постный вариант, и вы будете приятно удивлены, насколько вкусным получается суп при минимальном количестве продуктов!

Продукты (на 5 порций)
Картофель - 260 г
Хлопья овсяные - 70 г
Лук репчатый небольшого размера - 1 шт.
Морковь небольшого размера - 1 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,3 л

Пошаговый фото рецептСуп с овсяными хлопьями и картофелем
Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Картофель и морковь очистите.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №2

Картофель нарежьте небольшими кусочками произвольной формы и выложите в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №3

Залейте картофель холодной водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Убавьте огонь и оставьте картофель вариться.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №4

Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте чистой холодной водой на 1 см выше уровня хлопьев. Оставьте хлопья в воде, пока варится картофель.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №5

Лук почистите. Нарежьте овощи кубиками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нём лук с морковью около 3 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №7

Когда картофель сварится (на это уйдёт 15-25 минут), добавьте соль.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №8

С овсяных хлопьев слейте воду.
Переложите хлопья в кастрюлю.
Зубчик чеснока нарежьте тоненькими пластинками. Добавьте чеснок в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №9

Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №10

Затем переложите в суп зажарку и продолжайте варить ещё 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №11

Готовый суп поперчите по вкусу, перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №12

Суп с овсянкой готов.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №13

Подавайте вкусный и полезный суп с овсяными хлопьями и картофелем к столу.

Фото приготовления рецепта: Суп с овсяными хлопьями и картофелем - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с овсяными хлопьями и картофелем. Как приготовить Суп с овсяными хлопьями и картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)