рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей

Фото к рецепту: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей
 Alenkiy   26.04.19

Для приготовления этого закусочного торта из крекеров можно взять любые рыбные консервы, у меня это горбуша. Также для начинки в рецепте используется репчатый лук, отварные яйца и твердый сыр.

Продукты
Крекеры соленые - 300 г
Горбуша консервированная - 250 г (1 банка)
Сыр твердый - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 250 г
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЗакусочный торт из крекеров с консервированной горбушей
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №1

Подготовьте все продукты. Крекеры можно взять как круглые, так и прямоугольной формы.
Майонез тоже возьмите по своему вкусу: малой жирности или традиционный - 67%.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (8-10 минут). Переложите в холодную воду и остудите.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №3

Репчатый лук нарежьте полукольцами и пассеруйте на растительном масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №4

Выложите на тарелку слой крекеров. Сверху выложите половину пассерованного лука.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №5

Консервированную горбушу вместе с жидкостью выложите в глубокую миску и вилкой разомните до состояния паштета.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №6

Сверху распределите половину измельченной горбуши.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №7

На рыбу нанесите тонким слоем майонез и распределите ножом или тыльной стороной ложки.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №8

Накройте следующим слоем крекеров. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №9

Яйца очистите и отделите белки от желтков.
Белки натрите на крупной терке и выложите на смазанные майонезом крекеры. Сверху снова тонкий слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №10

Третий слой крекеров выложите на вареные белки с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №11

Крекеры снова тонко смажьте майонезом и выложите на них натертый на крупной терке твердый сыр. Слегка смажьте майонезом. Выложите четвертый слой крекеров.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №12

Последний слой начинки: майонез - консервированная рыба - майонез.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №13

Накройте крекерами.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №14

Сверху тонко смажьте майонезом и натрите на мелкой терке желтки.
Украсьте закусочный торт любой свежей зеленью (у меня базилик) по собственному желанию.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №15

Поставьте рыбную закуску в холодильник минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь. После охлаждения и пропитки закусочный торт будет отлично нарезаться на порции.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей. Как приготовить Закусочный торт из крекеров с консервированной горбушей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол
Блюда из горбуши Блюда из сыра Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)