рецепт с фото пошаговый

Подлива из курицы

Фото к рецепту: Подлива из курицы
 isaenko   24.04.19

Подлива из курицы - это быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо. Такая подлива отлично дополнит любой гарнир. Поэтому отварите любимую кашу и полейте её вкусной мясной подливой, приготовленной по этому рецепту.

Продукты
Филе куриное - 250-300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - для подачи
Вода - 300 мл

Пошаговый фото рецептПодлива из курицы
Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты для приготовления подливы из курицы.
Морковь очистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №2

Куриное филе вымыть и нарезать полосками средней толщины.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №3

В хорошо разогретую сковороду влить растительное масло. Обжарить куриное филе на среднем огне до румяной корочки, в течение 5 минут. Добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №4

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №5

Морковь натереть на крупной терке.
Добавить в сковороду с курицей лук и морковь. Жарить куриное мясо с луком и морковью 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №6

Развести муку в воде. Размешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №7

Влить воду с мукой в сковороду с мясом.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №8

Добавить сметану и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №9

Тушить подливу из курицы 15 минут на медленном огне, прикрыв крышкой. Подлива загустеет.
Попробовать на вкус, хватает ли соли. При необходимости досолить.

Фото приготовления рецепта: Подлива из курицы - шаг №10

При подаче дополнить мясную подливу свежей зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Подлива из курицы. Как приготовить Подлива из курицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru