рецепт с фото пошаговый

Макароны с грибами и ветчиной

Фото к рецепту: Макароны с грибами и ветчиной
 3 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   24.04.19

Универсальности макаронным изделиям не занимать - они благодарно принимают к себе любые добавки, каждый раз превращаясь в сытное и вкусное блюдо. Сейчас приготовим макароны с ветчиной, грибами и помидорами - простое и по-домашнему уютное блюдо. После такого обеда все останутся более чем довольны!

Продукты (на 3 порции)
Макароны - 200 г (указан вес сырых изделий)
Грибы шампиньоны - 100 г
Ветчина - 100 г
Помидор - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Лук репчатый - 0,5 шт. (60 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны с грибами и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №2

Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек при необходимости счистите загрязнения. Нарежьте грибы соломкой.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №3

Репчатый лук почистите, нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №4

В сковороде растопите сливочное масло (30 г). Переложите в сковороду грибы и лук.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №5

На сильном огне обжарьте грибы с луком около 5 минут, добавьте соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №6

Ветчину нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №7

Помидор помойте, удалите плодоножку. Нарежьте помидор ломтиками или брусочками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №8

Переложите ветчину и помидор в сковороду к обжаренным грибам.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №9

Продолжайте обжаривать грибы с ветчиной и помидорами на сильном огне, помешивая, ещё около 3 минут. Снимите сковороду с плиты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №10

Теперь отварите макароны. Для этого в кастрюле вскипятите воду, посолите её и опустите в кипяток макаронные изделия. Снова доведите воду до кипения, постоянно перемешивая, чтобы макароны не прилипли ко дну. Убавьте огонь до среднего и варите макароны до готовности, не накрывая крышкой. Время отваривания будет зависеть от сорта, качества и формы макаронных изделий (инструкцию смотрите на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №11

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Переложите макароны обратно в кастрюлю и добавьте кусочек сливочного масла (20 г).

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №12

Перемешайте макароны, чтобы масло растаяло.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №13

Переложите к макаронам содержимое сковороды - обжаренные грибы с ветчиной, помидорами и луком.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №14

Перемешайте макароны с ветчиной, грибами и помидорами.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №15

Блюдо готово.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и ветчиной - шаг №16

Макароны с грибами и ветчиной подавайте к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с грибами и ветчиной. Как приготовить Макароны с грибами и ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед
Блюда из грибов Блюда из макаронМакароны с грибами Блюда из помидоров Блюда из шампиньонов
0 спасибо 1 0
АртурВоронеж Среда, 24 Апреля 2019 г. 14:28 #

нормальный человеческий рецепт макарон с мясом и грибочками, без всяких там артишоков и пармезана.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)