рецепт с фото пошаговый

Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой

Фото к рецепту: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой

Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - вкусное, ароматное и сытное основное блюдо для обеда или ужина. Тушёная капуста отлично сочетается с мясом курицы. Обязательно приготовьте!

Продукты
Капуста белокочанная - 1 кг
Бёдра куриные - 700 г
Лук репчатый - 170 г
Морковь - 130 г
Грудинка копчёная - 60 г
Петрушка свежая - 10 г
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Паста томатная - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептТушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой
Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной капусты с курицей и копченой грудинкой.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №2

Куриные бедра вымыть и обсушить бумажными полотенцами, снять с бедер кожу. Разрезать бедра
на 4 части. Кости по желанию можно вырезать.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №3

Лук и морковь очистить.
Лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Копченую грудинку тоже нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №4

Капусту тонко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №5

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить на сковороду курицу и копченую грудинку. Обжарить курицу с грудинкой, помешивая, в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №6

Затем добавить к мясу лук и морковь. Жарить еще 5-10 минут, постоянно помешивая, чтобы лук и морковь не подгорели.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №7

Приправить солью и перцем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №8

Всыпать паприку, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №9

Влить немного горячей воды так, чтобы вода покрыла кусочки курицы на 2/3.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №10

Добавить томатную пасту, перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №11

Петрушку мелко нарезать (немного оставить для подачи). Выложить в сковороду с мясом капусту. Добавить петрушку.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №12

Перемешать. Тушить капусту с курицей на медленном огне под крышкой 20 минут. Куриное мясо должно полностью приготовиться. Капуста должна стать мягкой, но не разваливаться.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - шаг №13

Очень вкусная тушеная капуста с курицей и копченой грудинкой готова. Подавать блюдо в горячем виде, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой. Как приготовить Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица тушеная Блюда из моркови
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)