видео рецепт с фото пошаговый

Кекс апельсиновый (постный)

Фото к рецепту: Кекс апельсиновый (постный)
 4 порции
 1 час 15 мин (ваши 25 мин)
 stvol2000   25.04.19

Как приготовить постный кекс? Ароматный, сытный, рассыпчатый кекс с грецкими орехами, изюмом, цедрой и соком апельсина покорит всех без исключения! Сверху кекс получается с аппетитной корочкой, но мягким и пористым внутри. Готовится такой апельсиновый кекс на раз-два.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 330 г
Апельсин - 1 шт.
Орехи грецкие очищенные - 50 г
Изюм - 50 г
Сахар - 120 г
Масло растительное - 100 г + для смазывания формы
Разрыхлитель - 15 г
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептКекс апельсиновый (постный)
Пошаговый фото рецептКекс апельсиновый (постный)
Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №1

Подготовить все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №2

Изюм замочить в теплой воде на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №3

Орехи порезать ножом, но не очень мелко, чтобы потом ощущались в кексе.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №4

Натереть на мелкой терке цедру апельсина.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №5

Выжать сок из этого же апельсина и долить воды, при этом общее количество жидкости должно быть 250 мл.
Так как готовится кекс за считанные минуты, можно уже включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №6

Муку и соль просеять в глубокую чашу.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №7

Добавить к муке разрыхлитель, сахар и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №8

Теперь добавить сок апельсина, смешанный с водой. Перемешать миксером.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №9

Добавить растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №10

Добавить в тесто изюм, орехи и цедру.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №11

Хорошо всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №12

Форму для кекса смазать подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисти. Вылить в форму готовое тесто.

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №13

Выпекать апельсиновый постный кекс с изюмом и орехами в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Всегда ориентируетесь по своей духовке. Готовность кекса проверить спичкой, она должна остаться сухой.
Дать остыть кексу 10 минут в форме, затем достать его из формы.
При желании можно сверху посыпать апельсиновый кекс сахарной пудрой. Так он будет еще красивее!

Фото приготовления рецепта: Кекс апельсиновый (постный) - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс апельсиновый (постный). Как приготовить Кекс апельсиновый (постный)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Кексы Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 1 0
Лидия Понедельник, 06 Мая 2019 г. 11:29 #

Борщ

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)