рецепт с фото пошаговый

Красный борщ с килькой в томатном соусе

Фото к рецепту: Красный борщ с килькой в томатном соусе
 isaenko   18.04.19

Борщ с килькой в томатном соусе - это одна из вариаций традиционного блюда. Если вы любите рыбные консервы в томате, тогда вам непременно приглянется такой рецепт борща. Борщ получается необычным, но вместе с тем очень вкусным.

Продукты
На 2,5 литра воды:
Килька в томатном соусе - 150 г
Фасоль - 0,5 стакана
Картофель - 150 г
Капуста белокочанная - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Свёкла небольшая - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Укроп свежий - для подачи

Пошаговый фото рецептКрасный борщ с килькой в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №1

Подготовить ингредиенты для борща с килькой в томатном соусе.
Картофель, морковь и свёклу почистить.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №2

Замочить фасоль в холодной воде на 3-4 часа.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №3

После чего фасоль промыть, сложить в кастрюлю и залить 2,5 литрами воды.
Варить на небольшом огне до мягкости примерно 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №4

Картофель нарезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №5

Добавить картошку в борщ и варить 10 минут. Добавить соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №6

Капусту нашинковать полосками.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №7

Добавить в борщ и варить при небольшом кипении 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №8

Для зажарки почистить и измельчить овощи.
Лук очистить и нарезать кубиками, а морковь и свёклу натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №9

Разогреть растительное масло на сковороде и выложить овощи.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №10

Жарить овощи 3-4 минуты, потом добавить томатную пасту. Перемешать и продолжить обжаривать все вместе на небольшом огне еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №11

Добавить овощную зажарку в борщ и варить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №12

В самом конце добавить кильку в томате и варить при небольшом кипении еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ с килькой в томатном соусе - шаг №13

Подавать горячий борщ с килькой в томатному соусе, дополнив блюдо свежей зеленью. Например, мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Красный борщ с килькой в томатном соусе. Как приготовить Красный борщ с килькой в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ красный Борщ с фасолью Борщ со свеклой
Обед
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из свеклы Блюда из фасоли Борщи
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru