Многие любят рыбу, но часто отказывают себе в удовольствии полакомиться этим продуктом, ведь считают, что приготовление занимает много времени, да и повозиться придется немало. Это блюдо ломает данные стереотипы. Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром, готовится просто и быстро, но при этом рыба получается невероятно сочной и вкусной.
Продукты (на 5 порций)
Филе минтая - 600 г
Сыр твердый - 100 г
Помидор - 1 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептМинтай, запечённый с помидорами и сыром
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления минтая, запеченного с помидорами и сыром.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
Филе минтая моем, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем средними кусочками.
Рыбу укладываем в форму для запекания. Солим и перчим.
Помидор нарезаем кружочками.
Выкладываем кружочки помидора на рыбу.
Слой помидоров смазываем сметаной.
Сыр трем на крупной терке.
Рыбу с помидорами равномерно посыпаем сыром.
Запекаем минтая с помидорами и сыром в духовке 25 минут при 180 градусах.
Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром, готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Минтай, запечённый с помидорами и сыром. Как приготовить Минтай, запечённый с помидорами и сыром?
я так хека готовлю. очень удачное сочетание для рыбы
Marisobel
Очень быстро и главное вкусно! Правда я ещё лук колечками добавила.
Tezey
А!. Ты написал(а) что будешь готовить минтай и внутри пишешь что нужно взять филе минтая?
Татьяна
Большое спасибо.Готовлю уже не первый раз, только лук колечками сначала на рыбу, потом все по рецепту, вкусно и в холодном варианте, в горячем с рисом вообще улет
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Быстрый рыбный пирог 
Рыбная запеканка с сыром 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Минтай в духовке 
Минтай, запечённый с морковью и луком 
Минтай, запечённый с картофелем 
Минтай в соевом соусе, запеченный... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Шакшука 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
