рецепт с фото пошаговый

Хот-дог по-домашнему

Фото к рецепту: Хот-дог по-домашнему
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   14.04.19

Перекусить быстро и вкусно - не проблема. Приготовим домашний хот-дог из подсушенной в духовке булочки с вареной сосиской, корейской морковкой, пекинской капустой, горчицей и традиционными соусами - кетчупом и майонезом. Ничего сложного, а вкусно-то как!

Продукты (на 3 порции)
Булочки для хот-догов - 3 шт.
Сосиски - 3 шт.
Морковь по-корейски - 120 г
Капуста пекинская - 200 г
Кетчуп - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Горчица - 0,5 ст. ложки
Соль - 2 щепотки
*
Дополнительно (по желанию):
Горчица
Кетчуп

Пошаговый фото рецептХот-дог по-домашнему
Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №2

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Вместо пекинской можно взять молодую белокочанную капусту.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №3

Переложите нашинкованную пекинскую капусту в миску, добавьте пару щепоток соли и перемешайте рукой.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №4

Для соуса соедините три компонента - майонез, кетчуп и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №5

Перемешайте, и соус для домашних хот-догов готов!

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №6

Булочки для хот-догов разрежьте с одной стороны вдоль, не прорезая до конца.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №7

Подсушите булочки разрезом вверх в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 5-7, до лёгкого хруста корочки. Внутри булочки должны быть тёплыми и мягкими.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №8

Параллельно с подсушиванием булочек отварите в кипящей воде сосиски.
Я варила сосиски около 3 минут, без добавления соли.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №9

Отваренные сосиски переложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №10

Собираем хот-доги.
Аккуратно раскройте булочки и изнутри каждую из них щедро промажьте соусом.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №11

Затем разложите в разрезы морковь по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №12

На морковь выложите салат из пекинской капусты, не забывая оставлять место для сосисок.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №13

И теперь вложите в каждую булочку по сосиске.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №14

Чтобы сделать хот-доги более аппетитными, полейте их горчицей и кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №15

Домашние хот-доги готовы.

Фото приготовления рецепта: Хот-дог по-домашнему - шаг №16

Подавайте хот-доги сразу после приготовления!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хот-дог по-домашнему. Как приготовить Хот-дог по-домашнему?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Сэндвичи Американская кухня
Пикник
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из моркови Блюда с майонезом
2 спасибо 4 0
Валерия Вторник, 16 Апреля 2019 г. 10:58 #

Со студенческих времен не ела хот-догов, увидела ваших красавцев и жуть как захотелось отведать такой вкуснятины:)

   
цитировать
Дима Вторник, 16 Апреля 2019 г. 19:49 #

БОжественные хотдоги!!!

   
цитировать
Лера Пятница, 19 Апреля 2019 г. 18:14 #

мировая закуска

   
цитировать
Веталь Среда, 24 Апреля 2019 г. 13:56 #

Чумачечие хотдоги, ня:Pмушка

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)