Фасолевый суп с фаршем и рисом, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, густым и наваристым - хорошее и сытное блюдо для обеда. Готовится суп очень быстро, если использовать готовый фарш и консервированную фасоль.
Продукты
Фасоль консервированная - 500 г
Фарш мясной - 250 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для мяса - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Зелень свежая (для подачи) - по вкусу
Вода - 1 л
Пошаговый фото рецептФасолевый суп с фаршем и рисом
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Консервированную фасоль переложить из банки в дуршлаг и промыть водой.
Лук нарезать мелкими кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Выложить в кастрюлю фарш и лук. Посолить, приправить специями. Обжаривать фарш с луком 10 минут, постоянно помешивая и разбивая комочки.
Всыпать в кастрюлю рис, влить воду.
Довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и варить суп с фаршем и рисом на медленном огне 15 минут.
Затем добавить в суп фасоль.
Если суп получается слишком густым, добавить ещё немного воды.
Накрыть кастрюлю крышкой. Варить фасолевый суп с фаршем и рисом на медленном огне ещё 5 минут после закипания.
Затем снять кастрюлю с плиты, дать супу настояться 10 минут.
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Суп с пшеном и кукурузой 
Палермитанский летний суп 
Постный капустняк с пшеном 
Сырный суп с курицей, сосисками и... 
Пестрый суп 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Бургеры по-нашему 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Полпеты далматские (маленькие... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 