Куриное филе, запечённое с помидорами, перцем и кукурузой, - яркое, ароматное, невероятно сочное блюдо. Куриное мясо по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а овощи сохраняют максимум пользы. Попробуйте приготовить!
Продукты (на 5 порций)
Филе куриное - 600 г
Перец сладкий (красный и желтый) - 400 г
Помидоры - 250 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Мука пшеничная - 30 г
Масло растительное - 30 мл
Паприка молотая - ½ ч. ложки
Базилик сушеный - ½ ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень свежая для подачи - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапечённое куриное филе с помидорами, перцем и кукурузой
Подготавливаем необходимые продукты.
Также нам понадобится фольга.
Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем полосками.
В полиэтиленовый пакет складываем куриное мясо, всыпаем муку, соль, перец и специи.
Завязываем пакет и тщательно встряхиваем.
В сковороде, на хорошо разогретом растительном масле обжариваем кусочки филе на сильном огне, помешивая, 5 минут.
Обжаренное куриное филе перекладываем в форму для запекания.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
Сладкий перец очищаем и нарезаем полосками.
Помидоры нарезаем кубиками.
Чеснок очищаем и мелко рубим.
На куриное филе выкладываем нарезанные овощи и посыпаем чесноком.
Сверху выкладываем кукурузу. Солим и перчим.
Форму накрываем листом фольги и отправляем в духовку. Запекаем куриное филе с овощами в духовке 30 минут.
Куриное филе, запеченное с помидорами, перцем и кукурузой, готово. Подаем блюдо, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запечённое куриное филе с помидорами, перцем и кукурузой. Как приготовить Запечённое куриное филе с помидорами, перцем и кукурузой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Жаркое из курицы с картошкой 
Курица в овощном рагу 
Овощи, тушенные с куриным филе 
Рагу с курицей, баклажанами,... 
Овощное рагу с курицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански