Салат с морепродуктами не потребует от вас много времени и сил на приготовление, а выглядит как из дорогого ресторана. Да и вкус салата за счет добавления анчоусов в соус-заправку просто великолепен. Угощайтесь!
Продукты (на 2 порции)
Морепродукты консервированные (мидии, кальмары, осьминоги) - 125 г
Помидоры черри - 4 шт.
Яйца перепелиные - 3 шт.
Смесь салатных листьев (айсберг, радиччио, фризе) - 75 г
Сухарики из белого хлеба - 20 г
Сыр пармезан - 15 г
*
Для соуса:
Майонез - 1 ст. ложка
Анчоусы (в масле) - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Сыр пармезан - 10 г
Пошаговый фото рецептСалат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками
Подготовьте все необходимые продукты.
Морепродукты вы можете взять по своему вкусу: в масле или маринованные.
Сухарики можно сделать дома (подсушить кусочки хлеба в духовке 7-10 минут при температуре 180-200 градусов) или купить в магазине.
Помидоры и салатные листья вымойте, обсушите от воды.
Перепелиные яйца сварите вкрутую - в течение 5 минут после закипания воды. Остудите яйца в холодной воде примерно 10 минут. Очистите яйца и разрежьте пополам.
Листья салата порвите руками на кусочки и разложите на плоском блюде.
Помидоры черри разрежьте на четыре части и выложите на салатные листья.
Добавьте половинки яиц.
Разложите сухарики.
Пармезан (15 г) нарежьте тонкими пластинами. Это можно без труда сделать при помощи овощечистки.
Выложите на салат пластинки пармезана.
Добавьте морепродукты.
Для соуса натрите пармезан (10 г) на мелкой тёрке.
В чашу блендера отправьте анчоусы, майонез, оливковое масло и тёртый сыр. Пробейте до однородной массы.
Выложите соус "островками" на салат.
Салат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками. Как приготовить Салат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат ассорти из морепродуктов 
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат "Ёжик" 
Яичный салат с огурцами 
Салат с колбасой и сухариками 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Быстрый салат с кукурузой и сухариками 
Салат "Минутка" из помидоров, сыра... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Кальмары, тушенные в сметане 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии жареные 
Мидии в сливочном соусе 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Шакшука 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
