Перловая каша с фасолью (в мультиварке)

Как приготовить перловую кашу с фасолью (в мультиварке):

1. Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. То же самое сделать и с перловкой. По истечении времени воду слить.

2. Лук очистить и нарезать четвертькольцами.

3. Морковь очистить и нарезать соломкой.

4. В чашу мультиварки влить растительное масло. Выставить программу "Жарка". Морковь и лук выложить в чашу и обжарить в течение 10 минут. Посолить, поперчить.

5. Добавить к луку с морковью томатную пасту, готовить ещё 5 минут.

6. Затем добавить фасоль и перловку. Влить воду, чтобы она слегка покрывала содержимое чаши. Перевести мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа.

7. Зелень мелко нарезать. За 20 минут до готовности всыпать в чашу мультиварки измельчённую зелень. Перемешать и готовить перловую кашу с фасолью до окончания программы.

8. Перловая каша с фасолью готова.

Приятного аппетита!