видео рецепт с фото пошаговый

Кисель из клюквы

Фото к рецепту: Кисель из клюквы
 HomeRecipes   01.04.19

Кисель - лучший напиток как на каждый день, так и во время поста. А клюквенный кисель не только вкусный, но ещё и очень полезный. Готовят кисель как из свежих ягод, так и из замороженных.

Продукты
Клюква замороженная (или свежая) - 500 г
Сахар - 200 г (по вкусу)
Крахмал картофельный - 3 ст. ложки

Видео рецептКисель из клюквы
Пошаговый фото рецептКисель из клюквы
Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы - шаг №1

В кастрюлю с водой (2,5 л) положить ягоды. Довести воду до кипения и убавить огонь на медленный. Варить клюкву в течение 3 минут. Затем накрыть крышкой и дать компоту настояться 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы - шаг №2

Ягодный отвар процедить через сито.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы - шаг №3

Ягоды размять толкушкой. Жмых от ягод залить небольшим количеством ягодного отвара. Ещё раз процедить через сито в кастрюлю с ягодным отваром.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы - шаг №4

Добавить сахар и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы - шаг №5

Крахмал развести холодной кипяченой водой (100 мл). Разведённый крахмал влить тонкой струйкой в ягодный сироп, постоянно помешивая. Довести кисель до кипения и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Кисель из клюквы - шаг №6

Клюквенный кисель готов. Пить можно как в тёплом виде, так и в охлаждённом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кисель из клюквы. Как приготовить Кисель из клюквы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКисель Напитки безалкогольные Напиток
Пост
Вегетарианские
Блюда из клюквы
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(139)