рецепт с фото пошаговый

Сырный пирог из теста фило

Фото к рецепту: Сырный пирог из теста фило
 EvgenIya_bazz   31.03.19

Вкусный и сытный сырный пирог отлично подойдет для дневного перекуса или дополнит обед!

Продукты
Тесто фило - 10 листов
Сыр фета - 200 г
Сыр гауда - 200 г
Яйца - 4 шт.
Масло подсолнечное - 60 мл
Молоко - 120 мл
Травы итальянские сушеные - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСырный пирог из теста фило
Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №1

Подготовим продукты для сырного пирога из теста фило.
Сыр натрем на терке, а фету можно поломать руками на кусочки.
Тесто фило разделим на 2 части по 5 листов.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №2

Сыр перемешаем и добавим 1 ч. ложку сушеных итальянских трав.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №3

Возьмем большую миску и разобьем туда яйца.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №4

Добавим молоко и масло. Все хорошо перемешаем и слегка взобьём венчиком.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №5

Подготовим форму для запекания, застелив ее дно пергаментом. У меня форма диаметром 19 см.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №6

Равномерно распределим сыр на каждую часть теста.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №7

Складываем гармошкой тесто с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №8

Будьте аккуратными - тесто тонкое!

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №9

Готовые гармошки с начинкой уложим в форму. Оставшийся сыр распределим сверху.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №10

Чтобы жидкость не вытекла из формы, я подложила фольгу, но если у вас неразъемная форма, этого можно не делать.
Зальем молочно-яичную смесь в форму.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №11

Выпекаем пирог с сыром 30-40 минут при 180 градусах до легкой румяности!

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из теста фило - шаг №12

Все готово! Готовый сырный пирог можно подать со свежей зеленью! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный пирог из теста фило. Как приготовить Сырный пирог из теста фило?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)