рецепт с фото пошаговый

Говядина с овощами в духовке

Фото к рецепту: Говядина с овощами в духовке
 EvgenIya_bazz   30.03.19

Запечённая говядина с овощами - вкусное и сытное блюдо, отлично подойдет на обед или ужин. Порадует ваших мужчин! А главное, легко готовить!

Продукты
Говядина (мякоть) - 500 г
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры черри - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый свежий - 60 г
Соевый соус - 30 мл
Масло растительное - 2 ч. л.
Вода - 150 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Паприка молотая - 1/2 ч. л.
Куркума - 1/3 ч. л.
Травы итальянские сушеные - 1/2 ч. л.

Пошаговый фото рецептГовядина с овощами в духовке
Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №1

Перед тем как приготовить говядину с овощами в духовке, подготовим все необходимые ингредиенты. Помоем болгарский перец, помидоры и сельдерей. Почистим картошку, лук и морковку.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №2

Морковку разрежем пополам и нарежем довольно крупными кусками.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №3

Перец разрежем пополам, удалим плодоножку и нарежем кубиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №4

Картошку нарежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №5

Сельдерей нарежем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №6

Лук нарежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №7

В форму для запекания сначала выложим картошку и морковь. Поверх разложим сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №8

После положим перец и зеленый горошек.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №9

После добавим лук и перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №10

Мясо приправим солью, куркумой, итальянскими травами и паприкой.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №11

Обжарим мясо со всех сторон на подсолнечном масле, чтобы запечатать все соки внутри.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №12

Мясо выложим поверх овощей.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №13

К мясу добавим разрезанные пополам помидорки. Зальем мясо с овощами водой и соевым соусом.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №14

Накроем форму крышкой и отправим запекаться мясо с овощами в духовку в течение 1 часа при 170-180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №15

Через час снимем крышку и допечем еще 10-20 минут, чтобы получилась румяная корочка.

Фото приготовления рецепта: Говядина с овощами в духовке - шаг №16

Готовое запеченное мясо с овощами разложим по тарелкам, можно украсить свежей зеленью!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина с овощами в духовке. Как приготовить Говядина с овощами в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
РагуОвощное рагу Овощное рагу с мясом
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)