Редис - один из первых весенних овощей, появляющийся на наших столах. Помимо привычных салатов из редиса, предлагаю приготовить вам редис, запеченный в духовке! Такой редис имеет более нежный вкус и готовится очень быстро и просто!
Продукты
Редис - 200 г (1 крупный пучок)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мёд - 1 ст. ложка
Розмарин свежий нарезанный - 1 ч. ложка (или 1/2 ч. ложки сухого)
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапеченный редис
Подготовим необходимые ингредиенты.
Редис моем и обрезаем хвостики.
Розмарин мелко нарезаем.
Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.
Редис нарезаем на половинки или четвертинки, если крупный.
Добавляем к редису растительное масло, мед, розмарин (вообще специи можно брать ваши любимые и экспериментировать).
Перемешиваем. Солим, перчим.
Выкладываем редис в форму для запекания и распределяем его в один слой. Отправляем редис в духовку и запекаем 15-20 минут. В середине готовки перемешайте редис.
Спасибо, ищу блюда из редиса. Такого не видела. Обязательно попробую. Только парочка вопросов. При какой температуре печь редис. И ещё. Это отдельное блюдо? Больше похоже на гарнир. Если использовать как гарнир, с чем его подавать? Заранее благодарю.
Спасибо, ищу блюда из редиса. Такого не видела. Обязательно попробую. Только парочка вопросов. При какой температуре печь редис. И ещё. Это отдельное блюдо? Больше похоже на гарнир. Если использовать как гарнир, с чем его подавать? Заранее благодарю.
Запекать при 200 градусах. Нам нравится такой редис в качестве гарнира к мясу
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Молодой картофель, запечённый с... 
Жареный редис 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Капустный салат "Мечта" 
