рецепт с фото пошаговый

Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами

Фото к рецепту: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами
 4 порции
 Yuliya-s   26.03.19

Существует большое разнообразие салатов с крабовыми палочками. Этот крабовый салат отличается необычным вкусом и не совсем стандартным способом приготовления. Обжаренные лук и морковь придают салату насыщенный и гармоничный вкус. Маринованные грибочки хорошо дополняют салат и добавляют ему пикантности.

Продукты (на 4 порции)
Крабовые палочки – 240 г
Шампиньоны маринованные – 1 банка на 500 г (280 г грибов без жидкости)
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 140 г
Яйца – 4 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Перец черный молотый (или смесь перцев) – 0,5-1 ч. л. (по вкусу)
Чесночный порошок – 1 ч. л.
Масло растительное – 2 ст. л. (30 г)
Соевый соус – 3 ст. л. (45 мл)
Сахар – 0,5 ч. л.

Пошаговый фото рецептКрабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами
Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №1

Подготавливаем продукты, которые понадобятся для приготовления крабового салата.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №2

Яйца отвариваем 10 минут, затем опускаем в холодную воду, чтобы легче очищались.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №3

Лук режем полукольцами.
Морковь натираем на терке для корейской моркови или нарезаем длинными полосками.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №4

Обжариваем лук на 1 ст. ложке растительного масла около 5 минут, до золотистого цвета. При обжаривании лука добавляем 0,5 ч. ложки сахара. Жареный лук перекладываем из сковороды в другую посуду.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №5

В сковороду, в которой жарился лук, выкладываем морковь, добавляем еще 1 ст. ложку растительного масла, соевый соус и обжариваем морковь около 8-10 минут, до мягкости и полного выпаривания соевого соуса.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №6

Готовую морковь оставляем, чтобы остыла.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №7

Яйца очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №8

Крабовые палочки режем кружочками или кубиками. Маринованные шампиньоны разрезаем на 4 или 6 частей (в зависимости от размера).

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №9

В майонез добавляем чесночный порошок и черный перец.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №10

Хорошо перемешиваем соус.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №11

В миске соединяем крабовые палочки, грибы, лук, морковь, яйца и майонез.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №12

Перемешиваем крабовый салат.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами - шаг №13

Салат с крабовыми палочками, грибами, яйцами, луком и морковью готов. Можно поставить его в холодильник на пару часов, но у нас он "исчез" сразу, поскольку и так был очень вкусный.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами. Как приготовить Крабовый салат с маринованными грибами и жареными овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из моркови Салат из яиц Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы маринованные Блюда из крабовых палочек Блюда из моркови Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru