Отличная альтернатива пирожкам - конвертики из лаваша с мясом, запеченные в духовке, которые можно приготовить и подать к столу за несколько минут. Такой простой и быстрый в приготовлении рецепт должен быть в арсенале у каждого кулинара. Минимум ингредиентов и времени на приготовление. Попробуйте!
Продукты
Фарш свино-говяжий - 300 г
Сметана - 2 ст. ложки (60 г)
Лаваш - 1 лист (80 г)
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Молоко - 3 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Листья салата - 3-4 шт.
Сметана - по вкусу
Пошаговый фото рецептКонвертики из лаваша с мясом, в духовке
Подготовьте продукты для конвертиков из лаваша с мясом.
Разрежьте лист лаваша на четыре равные части.
Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок.
Соедините фарш, подготовленный репчатый лук и чеснок. Добавьте 1 ст. ложку сметаны, немного соли и молотого черного перца по вкусу.
Влейте молоко, ещё раз всё хорошо перемешайте.
Разделите фарш условно на 4 части: по 1 части фарша на каждый из 4 кусочков лаваша. Выложите 1 часть фарша на каждый кусочек лаваша и распределите тонким слоем на 2/3 листа.
Сверните каждый кусочек смазанного фаршем лаваша в форме треугольника.
Выложите получившиеся заготовки на противень, выстеленный бумагой для запекания. Смажьте поверхность треугольников из лаваша оставшейся сметаной.
Поместите заготовки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15 минут, до золотистости.
Конвертики из лаваша с мясом готовы. Подавайте закуску к столу горячей, по желанию дополнив сметаной, листьями салата, свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!
Рецепт: Конвертики из лаваша с мясом, в духовке. Как приготовить Конвертики из лаваша с мясом, в духовке?
Домашние сырные палочки 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Жульен в тарталетках 
Полендвица 
Бутербродный тортик "Мясной" 
Мясо для бутербродов 
Салат мясной "Мой генерал" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "Ежики" 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Макароны с мясной подливой из фарша 
"Ленивые" беляши 
Большие пестрые котлеты 
Стожки с капустой 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Ленивые пирожки из вафельных рулетов 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Бризоль из свинины 
Кебаб из свинины, запечённый в... 
