видео рецепт с фото пошаговый

Постный пирог с вареньем

Фото к рецепту: Постный пирог с вареньем
 5 порций
 50 мин (ваши 20 мин)
 Ir_na   20.03.19

В пост можно есть вкусно и разнообразно. Постный пирог очень прост в приготовлении, готовится с любым вареньем. Получается вкусный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Тесто на растительном масле напоминает песочное.

Продукты (на 5 порций)
Масло растительное без запаха - 200 мл
Вода теплая - 200 мл
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - примерно 600 г (+/-50 г)
Разрыхлитель - 18 г
Ванилин - на кончике ножа
Соль - 0,5 ч. ложки
Варенье (например, из чёрной смородины) - примерно 150 г (по вкусу)

Видео рецептПостный пирог с вареньем
Пошаговый фото рецептПостный пирог с вареньем
Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №1

В подогретую питьевую воду добавляем сахар и размешиваем до его полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №2

Добавляем соль и растительное масло. Слегка размешиваем.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №3

Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Добавляем ванилин на кончике ножа, это сделает пирог более ароматным.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №4

Замешиваем эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №5

Делим тесто на две неравные части (в соотношении примерно 1:3).

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №6

Форму для выпечки выстилаем пергаментом для выпечки. У меня форма диаметром 30 см. Большую часть теста распределяем руками по форме, формируя бортики.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №7

На тесто выкладываем любое варенье, которое вам нравится. У меня варенье из черной смородины.
(Также можно использовать свежие или замороженные фрукты. При этом важно помнить, что фрукты дают сок: много не кладите, чтобы пирог не раскис.)

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №8

Меньшую часть теста раскатываем и режем на полоски.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №9

Делаем из полосок теста красивую сеточку на пироге.
Выпекаем пирог с вареньем в духовке, предварительно разогретой до 180°С, до золотистой корочки, примерно 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с вареньем - шаг №10

Готовый постный пирог с вареньем достаем из духовки и даем ему полностью остыть.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный пирог с вареньем. Как приготовить Постный пирог с вареньем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с вареньем
ТестоБездрожжевое тесто
Пост
В духовке
Вегетарианские
57 спасибо 1 0
Дина Среда, 01 Апреля 2020 г. 10:55 #

Спасибо за вкусняшку ❤

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)