видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке

Фото к рецепту: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке

Невероятно вкусно! В этом рецепте обычную котлету превратили в украшение стола. Вкусная, сочная и красивая! Ешь и остановиться невозможно. Обязательно приготовьте котлеты в духовке, запеченные с сыром и помидорами!

Продукты
Фарш мясной (свиной) - 700 г
Сыр - 150 г
Помидоры - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйцо (большое) - 1 шт.
Сухари панировочные - 3 ст. ложки
Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептКотлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке
Пошаговый фото рецептКотлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке
Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №1

Рецепт очень простой, готовится быстро. Самое главное, чтобы все продукты были на столе, под рукой.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №2

Нарезаем лук как можно мельче.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №3

В мясной фарш добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, кориандр, сухари и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №4

Хорошо перемешиваем, и готово!

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №5

Часть сыра нарезаем средними кубиками, остатки сыра натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №6

Формируем котлеты из фарша с кусочком сыра внутри. Если используете постное мясо (фарш индейки или курицы), тогда добавьте к сыру кусочек сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №7

Котлеты из фарша с сыром слегка обжариваем в небольшом количестве масла со всех сторон. Наша задача - запечатать все соки внутри.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №8

Выкладываем котлеты в подготовленную форму (у меня стеклянная).

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №9

Сверху на котлеты выкладываем кружочки помидоров и аккуратно раскладываем тертый сыр.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №10

Запекаем котлеты в духовке при температуре 200 градусов. Минут 20-30, всё зависит от вашей духовки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке - шаг №11

Котлетки сочные, с шашлычным привкусом (из-за кориандра) и сыр, который обжигает и тянется!
Готовьте на здоровье!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке. Как приготовить Котлеты с сыром и помидорами, запечённые в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из свинины Котлеты из фарша Мясные блюда
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru