рецепт с фото пошаговый

Стручковая фасоль с луком и томатами

Фото к рецепту: Стручковая фасоль с луком и томатами
 5 порций
 20 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   19.03.19

Стручковая фасоль в томатном соусе – это полезно, вкусно и очень быстро в приготовлении. Благодаря помидорам фасоль получается сочной и аппетитной. Такое блюдо отлично подойдет для легкого ужина или же станет полезным гарниром или дополнением к нему.

Продукты (на 5 порций)
Фасоль стручковая (замороженная) - 600 г
Томаты консервированные в собственном соку (желательно очищенные) - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 30 мл
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСтручковая фасоль с луком и томатами
Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
В кастрюлю наливаем 1 л воды, ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №2

Лук очищаем, мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №3

Чеснок очищаем, мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №4

Кипящую воду подсаливаем и кладем в кастрюлю фасоль. Отвариваем 3 минуты после закипания. Откидываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №5

Пока фасоль варится, в сковороде на оливковом масле обжариваем лук и чеснок 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №6

В ту же сковороду отправляем фасоль и помидоры в собственном соку. Тушим стручковую фасоль с помидорами, луком и чесноком 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №7

Овощи перчим, пробуем, если нужно - досаливаем. Тушим еще 1 минуту и выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №8

Мелко нарезаем петрушку.

Фото приготовления рецепта: Стручковая фасоль с луком и томатами - шаг №9

Стручковая фасоль с луком и томатами готова. Подаем, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стручковая фасоль с луком и томатами. Как приготовить Стручковая фасоль с луком и томатами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу
Пост
Вегетарианские
Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль стручковая
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru