Рецепт оригинальной закуски для весёлой компании - помидоры, фаршированные солёной килькой! Закуска имеет оригинальный и яркий вид, готовится за считанные минуты да и по вкусу удивительно гармонична. Помидоры нужно выбирать небольшого размера, а кильку можно заменить анчоусами.
Помидоры помойте, вытрите и разрежьте каждый вдоль пополам.
Из половинок помидоров удалите мякоть.
В каждую помидорную чашечку выложите по половине чайной ложки майонеза или сметаны.
Солёную кильку подготовьте следующим образом: удалите каждой рыбке голову вместе с внутренностями, также отделите позвоночник, чтобы получились филешки. Удалите оставшиеся мелкие косточки и верхний плавничок.
Сверните филе кильки и вложите в каждую половинку помидора.
Репчатый лук почистите, мелко нарежьте и посыпьте им помидоры с начинкой.
Зелень (я взяла петрушку, также можно использовать укроп или микс укропа и петрушки) промойте, измельчите. Посыпьте зеленью помидоры.
Сбрызните помидоры с килькой подсолнечным или оливковым маслом.
И последний штрих - присыпьте помидоры, фаршированные килькой, чёрным молотым перцем.
Закуска из помидоров с килькой готова. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Рецепт: Помидоры, фаршированные килькой. Как приготовить Помидоры, фаршированные килькой?
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Селедка под шубой в батоне 
Бутербродная паста из солёной салаки 
Яйца-улитки 
Рулет из лаваша с семгой и... 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Фаршированные помидоры 
Фаршированные помидоры 
Фаршированные помидоры в духовке