видео рецепт с фото пошаговый

Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони

Фото к рецепту: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони

Обед для всей семьи. И в моей семье такое блюдо нравится всем! Очень вкусный и простой рецепт фрикаделек с макаронами и овощами. Готовится в одной посуде. А еще, впервые попробовала макароны в виде риса - орзо (орцо) или ризони. Интересно и вкусно! Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Продукты
Фарш мясной - 400 г
Макароны ризони (орзо, орцо) - 150 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Томаты консервированные в собственном соку - 200 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Зелень петрушки, для подачи - по вкусу

Видео рецептФрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони
Пошаговый фото рецептФрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони
Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №1

Все продукты подготовим сразу. Готовить фрикадельки с овощами и макаронами сегодня буду в воке (вы используйте свою любимую кастрюлю).

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №2

Лук (1-2 шт.) мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №3

Мясной Фарш, лук, соль и черный перец соединяем в одной чашке и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №4

Формируем небольшие фрикадельки из фарша.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №5

Мясные шарики-фрикадельки слегка обжариваем в небольшом количестве разогретого растительного масла, на небольшом огне, до легкой золотистости. Главное, чтобы фрикадельки схватились.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №6

Режем соломкой оставшийся лук.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №7

Сладкий перец также режем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №8

Фрикадельки убираем и здесь же обжариваем порезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №9

После чего добавляем к луку сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №10

Перец быстро готовится - обжариваем 3-5 минут и добавляем томаты в собственном соку (в идеале, чтобы томаты были без шкурки). Тушим минут 5.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №11

Добавляем соль, черный перец по вкусу. Возвращаем фрикадельки, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №12

Добавляем пару стаканов кипятка и засыпаем к фрикадельками с овощами макароны орзо (ризони). Оказались очень вкусными, буду покупать еще. (Макаронные изделия можете взять любые.)

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №13

Пробуем на соль. Накрываем крышкой и на медленном огне готовим фрикадельки в овощном соусе с макаронами орзо еще минут 10-15 (до готовности макарон). Выключаем.
Перед подачей можно посыпать зеленью петрушки.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони - шаг №14

Славный обед у нас получился!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони. Как приготовить Фрикадельки в овощном соусе с макаронами ризони?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Фрикадельки

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с макаронами
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru