видео рецепт с фото пошаговый

Простой пирог с черникой

Фото к рецепту: Простой пирог с черникой
 GlebSky   16.03.19

Простой и быстрый рецепт пирога с черникой. Готовится пирог на кефире, без яиц. Ягоды черники можно использовать замороженные или свежие. Вкусный пирог к чаю.

Продукты
Черника замороженная или свежая - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Масло сливочное (холодное) - 100 г
Сахар - 1/2 стакана
Цедра 1-го лимона
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

Видео рецептПростой пирог с черникой
Пошаговый фото рецептПростой пирог с черникой
Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №1

Муку с разрыхлителем просеять через сито.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №2

Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №3

Цедру лимона натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №4

Хорошо всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №5

В сухую смесь натереть на крупной тёрке охлаждённое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №6

Перемешать (перетереть) руками масло с мукой.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №7

Добавить чернику, перемешать (замороженную чернику можно не размораживать).

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №8

Добавить кефир и перемешать тесто (можно силиконовой лопаткой, а потом руками).

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №9

Полученное тесто накрыть (можно завернуть в пищевую пленку) и отправить в холодильник на час.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №10

Разогреть духовку до 210 градусов.
Выложить тесто в форму (лучше силиконовую), диаметром 20 см. Выпекать черничный пирог на кефире в разогретой духовке 40 минут.
(Как вариант: тесто можно сделать немного плотнее, добавив муки, и выпекать в виде печенек, чтобы они были посуше.)

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №11

Достать пирог с черникой из духовки. Дать ему полностью остыть. Затем посыпать сахарной пудрой через сито.

Фото приготовления рецепта: Простой пирог с черникой - шаг №12

Пирог с черникой готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой пирог с черникой. Как приготовить Простой пирог с черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире
В духовке
Блюда из кефира Блюда из черники
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)