рецепт с фото пошаговый

Салат с яйцами, огурцом и черемшой

Фото к рецепту: Салат с яйцами, огурцом и черемшой
 5 порций
 Yuliya-s   11.03.19

С приходом весны хочется дополнить свой рацион свежей зеленью. Порадуйте себя весенним салатом с яйцами, огурцом и черемшой. Легкий, но в то же время достаточно сытный, он включает в себя и другие компоненты, благодаря чему является полноценным и самостоятельным блюдом.

Продукты (на 5 порций)
Яйца - 4 шт.
Черемша - 200 г
Огурец (крупный) - 1 шт. (150 г)
Рис (сырой) - 80 г
Укроп свежий - 6-7 веточек
Петрушка свежая - 6-7 веточек
*
Для заправки:
Сметана густая - 150 г
Горчица - 1 ч. ложка
Сок лимонный - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с яйцами, огурцом и черемшой
Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты для салата с яйцами, огурцом и черемшой.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №2

В подсоленной воде отвариваем рис до готовности, примерно 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №3

После того, как рис будет готов, промываем его под проточной водой и тщательно сливаем остатки жидкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №4

Яйца отвариваем (9-10 минут после закипания) и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №5

Черемшу хорошо промываем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №6

Огурец нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №7

Зелень (укроп и петрушку) мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №8

Приготовим заправку для салата. Соединяем сметану, горчицу, добавляем 1-2 столовых ложки лимонного сока (зависит от того, насколько кислая сметана). А также соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №9

Все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №10

Соединяем черемшу, рис, яйца, огурец, зелень, добавляем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №11

Все компоненты перемешиваем и если потребуется по вкусу добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Салат с яйцами, огурцом и черемшой - шаг №12

Салат с яйцами, огурцом и черемшой готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с яйцами, огурцом и черемшой. Как приготовить Салат с яйцами, огурцом и черемшой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат с рисом Салаты без майонеза Салаты простые
Блюда из огурцов Блюда из риса Блюда из черемши
0 спасибо 1 0
МаринаЛ. Понедельник, 18 Марта 2019 г. 11:20 #

Какой приятный салатик, так и веет от него весной. Спасибо большое автору.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)