Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается мягчайшей и очень сочной, мясо буквально распадается на волокна. При всём этом от вас потребуется минимум продуктов и усилий - тушиться говядина будет с луком в мультиварке в течение двух часов. Бонусом у вас получится отличный луковый соус-подливка к гарниру!
Продукты (на 5 порций)
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 500 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептТушеная говядина в мультиварке
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной говядины.
Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.
Лука понадобится много, идеальное соотношение 2:1 (у меня на 1 кг мяса 500 г лука).
Выложите сразу весь нарезанный лук на дно чаши мультиварки.
Говядину нарежьте продолговатыми кусочками.
Выложите половину мяса на луковую подушку, присыпьте солью и чёрным молотым перцем.
Затем выложите вторую часть мяса, также присыпьте солью и чёрным молотым перцем, ориентируясь на свой вкус.
Закройте крышку мультиварки, установите режим "Тушение" на 2 часа.
Через 1 час откройте крышку и добавьте в мясо лавровый лист, разломанный на несколько частей. Перемешайте.
Снова закройте крышку мультиварки и готовьте мясо оставшееся время до сигнала.
Тушеная говядина в мультиварке готова! Подавать ее можно с рисом или другим гарниром. В горячем виде такое мясо - отличное основное блюдо, в остывшем - качественная говяжья тушёнка.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тушеная говядина в мультиварке. Как приготовить Тушеная говядина в мультиварке?
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Мясо наимегчайшее👍😊
LittiSecond
Сюда не нужно воды добавлять? В других рецептах добавляют.
ezh
LittiSecond
Сюда не нужно воды добавлять? В других рецептах добавляют.
из полукилограмма лука достаточно жидкости будет
Надежда
Спасибо за рецепт. Очень-очень вкусно. И просто)
Дина
У вас мультиварка под давлением готовит или обычная?
Ольга
Очень вкусно и рецепт простой. Спасибо!
Lady
Действительно, зачем вода, пусть тушится всухую и сгорит нахрен🤣🤣ԍ
Анна
Прекрасно тушится без воды. Не теоретизирую, приготовила. Лука много, сока много. Ну через час заглянете, оцените обстановку, если уж что, добавите воды. На режиме "тушение" сомневаюсь, что сгорит. Отличный рецепт для тех, кому лишнего нельзя.
Светлана
Постоянно готовлю по этому рецепту, воды не добавляю, от лука итак много сока. Рецепт отличный, спасибо!!!
Мирослава
Отличный рецепт, лука в самый раз. Я положила чуть больше, в итоге сока было многовато.
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Гуляш из говядины 
Гуляш из говядины с луком 
Гуляш по-домашнему из говядины с... 
Гуляш 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Чашушули 
Рагу из говядины и овощей 
Рагу из говядины с картофелем,... 
Венгерский суп-гуляш из говядины 
Чашушули, или Рагу по-грузински 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 