рецепт с фото пошаговый

Салат “Розовое облако” из редьки и моркови

Фото к рецепту: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 serenar1   04.03.19

Зимой салат из сладкой моркови, сочной пикантной редьки и домашней сметаны - это просто наслаждение. В холодные пасмурные дни будет очень кстати побаловать себя этим вкусным, красивым и слегка острым салатиком. Поэтому не откладывая, готовим этот витаминный и очень вкусный салат из редьки и моркови.

Продукты (на 1 порцию)
Редька - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Сметана - 3-4 ст. ложки
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептСалат “Розовое облако” из редьки и моркови
Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата из редьки и моркови. Для салата беру одинаковое количество редьки и моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №2

Редьку для салата можно взять любую по своему усмотрению и вкусу. Это может быть пикантная чёрная редька или более мягкая и нежная редька дайкон. Мне нравится красная редька, которую также называют арбузной. Эта редька совершенно не горькая, она по вкусу больше похожа на редиску. Редьку вымываю под струёй проточной воды, очищаю от кожуры. Затем натираю редьку на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №3

Для праздничного варианта салатика измельчаю редьку на тёрке для корейской моркови. Получается тонкая и красивая соломка.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №4

Аналогично поступаю с морковкой. Вымываю корнеплод, очищаю от кожуры. Вновь ополоснув прохладной водой, шинкую морковку также тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №5

Смешиваю нашинкованные овощи в салатнике.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №6

Добавляю в салат щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №7

Салат из редьки и моркови щедро заправляю сметаной.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №8

Перемешиваю вилкой составляющие салата со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови - шаг №9

Салат из редьки и моркови сразу же подаю на стол.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат “Розовое облако” из редьки и моркови. Как приготовить Салат “Розовое облако” из редьки и моркови?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из редьки Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Блюда из моркови Блюда из редьки
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)