видео рецепт с фото пошаговый

Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом

Фото к рецепту: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом
 GlebSky   02.03.19

Ещё один довольно простой рецепт вкусного чечевичного супа. Отличный постный суп с помидорами в собственном соку, стеблями сельдерея, свежим шпинатом и красной чечевицей.

Продукты
Чечевица красная - 420 г (500 мл)
Помидоры консервированные в собственном соку - 2 банки по 400 мл
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Шпинат свежий - 2 пучка
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Тимьян сушёный - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,75 л
Лимон (для подачи) - по вкусу

Видео рецептТоматный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом
Пошаговый фото рецептТоматный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №1

Как приготовить суп из чечевицы, с помидорами, сельдереем и шпинатом:

Лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить в кастрюле на растительном масле, до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №2

Чеснок мелко нарезать и добавить к луку. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №3

Морковь нарезать маленькими кубиками, добавить к луку с чесноком и немного обжарить, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №4

Сельдерей нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю и тоже обжарить.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №5

К обжаренным овощам добавить помидоры вместе с соком.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №6

Добавить итальянские травы и тимьян, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №7

Чечевицу промыть и добавить к овощам.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №8

Залить содержимое кастрюли холодной водой. Довести до кипения, посолить.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №9

Накрыть кастрюлю крышкой. Варить томатный суп с чечевицей и сельдереем на среднем огне 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №10

Добавить в чечевичный суп нарезанный шпинат, перемешать. Варить чечевичный суп со шпинатом ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №11

Перед подачей дать овощному супу немного постоять.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом - шаг №12

Подавать чечевичный суп с лимоном.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом. Как приготовить Томатный суп с чечевицей, сельдереем и шпинатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп из чечевицы Суп овощной Суп томатный Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из сельдерея Блюда из чечевицы Блюда из шпината
20 спасибо 1 0
Оксана Суббота, 11 Апреля 2020 г. 20:51 #

Суп очень понравился! Я никогда не готовила чечевицу. Но в связи с карантином" на всякий случай" купила. И не пожалела... Очень очень вкусный. Спасибо)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)