рецепт с фото пошаговый

Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем

Фото к рецепту: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем
 1 порция
 55 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   26.02.19

Филе куриной грудки, запечённое с помидорами на подушке из обжаренного лука-порея, в фольге, поразит вас своей сочностью и непревзойдённым вкусом! Куриное мясо, насыщаясь при запекании соками лука и томатов, получается очень мягким и тает во рту! Замечательное обеденное блюдо для тех, кто следит за своим питанием!

Продукты (на 1 порцию)
Филе куриной грудки - 300 г (1 шт.)
Лук-порей - 100 г
Помидор - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриное филе в духовке, с помидорами и пореем
Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №1

Подготовьте все необходимое для приготовления куриного филе с луком-пореем и томатами.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №2

Филе куриной грудки слегка отбейте кухонным молотком или воспользуйтесь таким нехитрым прибором, как тендерайзер - с его помощью вы сделаете в мясе множество проколов, которые размягчат мясо изнутри и позволят маринаду и сокам достичь центра филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №3

Чеснок почистите, измельчите, смешайте с солью, чёрным молотым перцем и оливковым маслом (1 ст.л.). Натрите получившимся маринадом куриную грудку. Отставьте куриное мясо на время в сторону, пусть маринуется.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №4

Лук-порей нарежьте кружочками. Включите духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №5

В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук-порей несколько минут до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №6

Помидор помойте и нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №7

На лист фольги, сложенный в два раза, выложите обжаренный лук-порей.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №8

На лук-порей выложите куриную грудку.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №9

Куриную грудку прикройте кружочками помидора.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №10

Присыпьте слой из помидоров щепоткой соли и чёрного молого перца.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №11

Приподнимите края фольги наподобие лодочки, чтобы соки при запекании оставались внутри. Сверху накройте лодочку с куриным мясом ещё одним листом фольги и защипните края.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №12

Запекайте куриное филе с помидорами и луком в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, затем снимите верхний лист фольги и запекайте куриное филе ещё 10 минут при той же температуре.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №13

Куриное филе, запечённое в фольге с томатами и пореем, готово.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем - шаг №14

Подавайте куриное филе с луком-пореем и ломтиками помидора к столу в горячем виде (можно прямо в фольге). Гарнир - по желанию.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем. Как приготовить Куриное филе в духовке, с помидорами и пореем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из помидоров
18 спасибо 3 1
серж Четверг, 30 Января 2020 г. 08:26 #

интересно почему нет отзывов.. рецепт прост и думаю это вкуусно! завтра куплю порей и попробую обязательно!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 17:27 #

Сейчас пробую приготовить. Благодарю за рецепт 🙏Только хочу отметить, что фольга-это большой вред здоровью... Об этом написано в книге Энтони Уильяма. Благодаря тем знаниям я вылечилась от тяжёлого псориаза...

   
цитировать
Мария Понедельник, 25 Мая 2020 г. 08:25 #

Очень вкусно и просто получилось🤔

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru