рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с кукурузой и рисом

Фото к рецепту: Куриный суп с кукурузой и рисом
 8 порций
 1 час 15 мин (ваши 30 мин)
 Irina_Dem   26.02.19

Легкий, сытный и вкусный куриный суп с рисом и замороженной кукурузой добавит ярких красок и приятно разнообразит будничный рацион. Все компоненты блюда готовятся в одной кастрюле, что упрощает и сам процесс приготовления, и уборку кухни после вкусного обеда.

Продукты (на 8 порций)
Куриные голени - 500 г
Рис – 150 г
Кукуруза замороженная - 200 г
Картофель – 500 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Петрушка свежая – 4 веточки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Вода - 2,5-2,7 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с кукурузой и рисом
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты по списку. Количество ингредиентов указано для приготовления 3,7-4 л супа, поэтому для приготовления используйте кастрюлю объемом 4 литра и более.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №2

Очистите морковь, лук и картофель. Натрите морковь на терке со средним размером ячейки. Мелко нарежьте репчатый лук. Нарежьте картофель кубиками среднего размера. На время, пока вы готовите остальные ингредиенты, залейте картофель холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №3

В кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный репчатый лук. Помешивая, обжарьте лук 7 минут, пока он не станет золотистым и мягким.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №4

Добавьте морковь и, периодически помешивая, обжарьте овощи еще примерно 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №5

Добавьте в кастрюлю куриные голени.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №6

Влейте 2,5-2,7 литра воды. Доведите до кипения, посолите и поперчите по своему вкусу. Уменьшите огонь так, чтобы вода слабо кипела. Варите суп с курицей и овощами 30 минут, периодически снимая пену.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №7

Промойте рис и добавьте в кастрюлю с супом.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №8

Затем добавьте нарезанный картофель. Хорошо все перемешайте и варите суп с рисом и картофелем еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №9

Добавьте в рисовый суп замороженную кукурузу. Перемешайте суп, дождитесь, когда он снова вскипит, и варите суп с кукурузой еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №10

Выключите огонь. Попробуйте суп и, при необходимости, добавьте еще немного соли и молотого черного перца по вкусу.
Мелко нарежьте петрушку, добавьте нарезанную зелень в кастрюлю. Позвольте супу настояться под крышкой еще 2-3 минуты, а затем подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузой и рисом - шаг №11

Яркий и сытный куриный суп с рисом и кукурузой готов. Подавайте суп со свежим хлебом или хрустящими гренками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с кукурузой и рисом. Как приготовить Куриный суп с кукурузой и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриные голени Блюда из моркови Блюда из риса
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)