рецепт

Хачапури с рисом и мясом

 2 порции

Жирную баранину или говядину мелко нарезать и смешать с рассыпчатым отварным рисом, мелко нарезанным луком, перцем, солью и небольшим количеством сливочного масла. Из дрожжевого теста раскатать лепешки величиной с чайное блюдце. На середину лепешки положить начинку, края приподнять и защипать в сборочку, оставляя в середине отверстие величиной с пятикопеечную монету, которое закрыть шариком из теста. Изделия расстоять, смазать льезоном и поставить в нагретый жарочный шкаф. Через 15—20 минут противень вынуть, влить через отверстия бульон, закрыть шариками отверстия и продолжать выпечку.

Продукты (на 2 порции)
говядина 280г
или баранина 280г
рис 40г
лук репчатый 80г
масло топлёное 60г
бульон  по вкусу
яйца 0.5шт.
перец  по вкусу
соль  по вкусу
дрожжевое тесто 360г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури с рисом и мясом. Как приготовить Хачапури с рисом и мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Пирожки с рисом Хачапури
Грузинская кухня
Блюда из риса
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru