рецепт с фото пошаговый

Картофельный суп с фаршированными макаронами

Фото к рецепту: Картофельный суп с фаршированными макаронами
 isaenko   21.02.19

Картофельный суп с фаршированными макаронами - сытное и необычное первое блюдо. Если вы решили сварить суп с мясом, то не спешите варить бульон. Перекрутите мясо через мясорубку и нафаршируйте макароны-ракушки. Получится наваристый суп, который порадует вас своим вкусом.

Продукты
Фарш мясной (свино-говяжий) - 200 г
Картофель - 300-350 г
Макароны-ракушки - 200 г
Яйцо (небольшое) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептКартофельный суп с фаршированными макаронами
Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты для супа с фаршированными макаронами.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №2

Картофель нарезать произвольно.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №3

В кастрюле вскипятить воду, добавить 2 ч. ложки соли (или по вкусу). В кипящую подсоленную воду отправить картошку и варить 10-15 минут, до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №4

В мясной фарш добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №5

Нафаршировать макароны-ракушки мясной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №6

Добавить фаршированные макароны в кипящий суп.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №7

Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №8

Обжарить морковь и лук с добавлением растительного масла. Жарить на среднем огне 3-4 минуты, до мягкости и прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №9

Добавить в суп овощную зажарку и лавровый лист. Варить картофельный суп с фаршированными макаронами ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с фаршированными макаронами - шаг №10

Готовый картофельный суп с фаршированными макаронами разлить по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп с фаршированными макаронами. Как приготовить Картофельный суп с фаршированными макаронами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп из свинины Суп картофельный Супы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из картофеля Блюда из макаронМакароны фаршированные Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш с макаронами Фарш свиной
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)